Pomodori ripieni in padella...

Estate....caldo (anche troppo quest'anno 😰)....mare...orto...ortaggi...re degli ortaggi... pomodori...tanti pomodori🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅...😍😍...

Cosa fare con tanti pomodori?

Salse, pelati, salse piccanti, ketchup, pomodori ripieni....

Risotto con i funghi porcini

Tempo di funghi...tempo di porcini...e cosa c'è di meglio se non preparare un buon piatto di risotto con porcini freschi?

Pomodori ripieni di riso e zafferano bio

Buon agosto a tutti....
Questo caldo non ci abbandona ancora....nel 1958 uscì un film "La lunga estate calda" con Paul Newman, il 2015 sarà ricordata proprio per la lunga estate calda.....

Con questo caldo e il lavoro non ho avuto molto tempo da dedicare al blog, non si ha voglia di mettersi tanto ai fornelli e poi davanti al computer, l'ideale sarebbe andare al mare e restare in acqua tutto il tempo.....ma non si può....

Approffittando di questa domenica più tranquilla, ma non meno calda....ecco un piatto veloce e leggero....pomodori ripieni di riso e zafferano bio della mia amica La Steccaia Alta.