Mousse al torrone

Inizio con rinnovare gli auguri di un Buon 2016 a tutti....sperando come ogni anno che sia meglio del precedente.....

Dopo tanto tempo, quasi 2 mesi, finalmente inserisco una ricetta, un dolce realizzato per festeggiare il primo giorno del 2016.

Durante queste festività, non ancora terminate, ci sono arrivati tanti dolci, panettoni, torroni, come possiamo riutilizzarli?

Ecco una ricetta per riciclare il torrone.....

Gelato allo zafferano (senza gelatiera)

L'estate sta finendo e un anno se ne va...

...solo sul calendario perché oggi è una bella giornata di sole, che forse non durerà a lungo...ma io ne ho approffittato per fare l'ultimo (forse!) gelato di stagione...un gustoso e cremoso gelato allo zafferano puro di maremma bio...

Zuccotto Pic-Nic al caffè

La scorsa settimana abbiamo avuto l'estate oggi sembra inverno, nuvole cariche di pioggia, vento forte e tempo nero...minaccioso.

Quest'anno abbiamo una strana estate...ho fatto il primo bagno a mare ieri...

...Ma quando fa caldo qual'è il dolce che più vi piace mangiare?

Bé, non so a voi, ma io adoro il gelato...fatto in casa naturalmente.

Sono ormai tanti anni che il gelato non si compra più...dimenticavo il gelato senza gelatiera, con ingredienti semplici...

Nei giorni scorsi sono venuti degli amici a trovarci e gli ho offerto un buon zuccotto pic-nic al gelato caffè. 

Bavarese al caffè e cioccolato

E' ormai qualche giorno che sono lontana dal mio blog, ma con la bella stagione, il sole finalmente, le giornate si sono allungate ma il tempo a disposizione è sempre poco.

Il lavoro è aumentato e il tempo da dedicare al blog è meno.

Con le giornate calde non c'è voglia di un dolce caldo ma di un buon dolce fresco, un dolce al cucchiaio, che ne dite di una buona bavarese al caffè e cioccolato?