L’albero del nocciolo, il cui nome scientifico è Corylus Avellana appartiene alla famiglia delle Betalaceae, veniva, coltivato da Romani e Greci, che ne apprezzavano già le proprietà benefiche, nutritive e terapeutiche.
La frutta secca è davvero preziosa dal punto di vista nutrizionale per la salute dell’organismo e di questa fanno parte, per l’appunto, anche le nocciole.
La Nocciola, uno dei prodotti tipici italiani più amati.
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27/10/16
17/10/16
La noce...stuzzichino di salute
La noce è formata da un guscio legnoso che contiene il gheriglio, che è la parte edibile.
Le noci sono frutti molto calorici, apportano infatti circa 650 kcal per 100 grammi, contengono il 64 % di grassi, carboidrati, il 15,5 % di proteine, il 6,7 % di fibre, l’1,1 % di zuccheri, il 4,5 % di acqua, 0,2 % di amido ed il 2,3 % di ceneri.
Le noci sono frutti molto calorici, apportano infatti circa 650 kcal per 100 grammi, contengono il 64 % di grassi, carboidrati, il 15,5 % di proteine, il 6,7 % di fibre, l’1,1 % di zuccheri, il 4,5 % di acqua, 0,2 % di amido ed il 2,3 % di ceneri.
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18/09/16
Cosa non fare, cosa fare, cosa mangiare prima della colazione...per stare in forma e in salute...
Un proverbio cita: "Chi ben comincia è alla metà dell'opera", cioè è sempre meglio iniziare con impegno qualsiasi impresa, se si vogliono avere maggiori possibilità di successo....quindi iniziamo bene la giornata con una sana colazione.....pensando cioè alla nostra salute...per rimanere e diventare più sani e più belli!
Voi vi chiederete perché una sana colazione può far bene alla nostra salute?
Semplice!!!
Qual è il pasto più importante della giornata?
La colazione....
La colazione ci deve dare subito energia, ci deve aiutare a partire bene la giornata, ad affrontare il lavoro, portare i bambini a scuola, la spesa, le pulizie, ma deve anche aiutare la nostra salute...quindi cosa dobbiamo prendere prima di fare la normale colazione, cioè a stomaco vuoto?
Scommetto che tanti diranno una bella tazza di caffè fumante e profumato, che con il suo aroma ci sveglia!!!!!
La colazione....
La colazione ci deve dare subito energia, ci deve aiutare a partire bene la giornata, ad affrontare il lavoro, portare i bambini a scuola, la spesa, le pulizie, ma deve anche aiutare la nostra salute...quindi cosa dobbiamo prendere prima di fare la normale colazione, cioè a stomaco vuoto?
Scommetto che tanti diranno una bella tazza di caffè fumante e profumato, che con il suo aroma ci sveglia!!!!!
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